キャンモアの隠れ家ベーカリー！
こんにちは、海外移住を夢見るアラサーhiromuです。
2022年9月に１年間のカナダワーホリを終えました。
1年の中で、カナダの大都会トロントと田舎町キャンモアで生活をしました。
トロントはよくご存知の方も多いと思います。
キャンモアがどういう街なのか知りたい方はこちらの記事をご覧ください。
今回は、キャンモアで見つけたフランスインスパイヤのベーカリー「Le fournil Bakery」の紹介です。
週末の朝などは長蛇の列ができるキャンモア人気のベーカリーです。
✅キャンモア、バンフに観光を考えているあなた
✅カナダ留学（ワーホリ）を考えているあなた
自分もキャンモアに来てから何度も通ったおすすめのベーカリーなので、今回紹介しようと思いました。
この記事を見て、キャンモアに来た際ぜひ訪れていただきたいです。
【絶品】キャンモアで見つけた隠れ家フレンチベーカリー「Le fournil Bakery」
Le fournil Bakery 意識しないと通り過ぎてしまうので注意
●名称：Le fournil Bakery ●住所：101-1205 Bow Valley Trail, Canmore, AB T1W 1P5 ●営業時間：Sunday 8am – 3pm Monday 8am – 3pm Tuesday – Closed Wednesday – Closed Thursday 8am – 3pm Friday 8am – 3pm Saturday 8am – 3pm ●公式サイトURL：Le fournil Bakery
こんな感じです。
fournil とは、フランス語で“bakehouse”の意味です。
開店が8時、閉店は15時です。（コロナの関係で現在時間を変更しており、最新情報はHPをご確認下さい。）
商品について、閉店前に行くと売り切れが多いです。
バケットなどは、朝早くに行かないと売れ切れてしますので、できるだけ早くに行くことをお勧めします。
Le fournil Bakery とにかく見た目が美しい
キャンモアやバンフには珍しいヨーロッパ風の店内で、人気なのも頷けます。
Le fournil Bakery 味は言わずもがな
少し値は張りますが、どれも絶品です。
HPによると、毎朝２〜3時からハンドメイドで仕込まれており、フレッシュ100％です。（そのため、売り切ると追加が難しい様です。）
バターや小麦もカナダ産のものに拘っています。
個人的に、少し面倒ですが、朝早くに並んでフランスパンやバケットをお持ち帰りして、家でトーストしてバターなどを塗って食べるのがお勧めです。
この一手間が、満足感に繋がります。
「Le fournil Bakery」まとめ
いかがだったでしょうか。
ちなみに店員さんの中にケベックもしくはフランス生まれの方がいらっしゃり、何度かBonjourと言ってお出迎えしてくれました。
キャンモアには、他にもいくつかベーカリーがあります。
ですが、個人的にはここで買ったフランスパンをBBQした時に持っていき、薪の火で焼いて食べたのが最高に美味しかったです。
ダウンタウンからは少し離れているので、見落としがちですが、キャンモアのベーカリーでは間違いなくトップレベルのお店です。（個人的見解）
気になった方はぜひ立ち寄ってみて下さい。
●名称：Le fournil Bakery ●住所：101-1205 Bow Valley Trail, Canmore, AB T1W 1P5 ●営業時間：Sunday 8am – 3pm Monday 8am – 3pm Tuesday – Closed Wednesday – Closed Thursday 8am – 3pm Friday 8am – 3pm Saturday 8am – 3pm ●公式サイトURL：Le fournil Bakery
最後まで、ご覧いただきありがとうございました。
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