【オーストラリア】メルボルンのクッカリーに通う学生の日常week9 初めに 聞き取れたふりをする。 英会話始めたての頃、必ずと言っていいほど経験したことがあるはずだ。 そんなことしたことないという人がもしいるのなら、人生で赤信号を渡ったことReadMore

【オーストラリア】メルボルンのクッカリーに通う学生の日常week8 小話 先日、同じ学校の唯一の日本人Shotaと初めて近況報告会をした。 学校でたまに話すような関係だったので、どんな話ができるかと思っていたら 「自分、このクッカリー（料理ReadMore

Day11.12 小話 いきなりですが、自分がもし海外のカフェやレストランで働くとしたら、フロントジョブ（ウェイター、バリスタなど）かバックジョブ（キッチンなど）のどちらがいいですか。 英語話したいからフロントがいい。 英語苦手だから、バッReadMore

Day9.10 小話 最近、久しぶりに日本映画を見たくなってNetflixである映画をみた。 主人公は、自分と同じ３０歳前後で、お弁当やさんで働いていた。 前職は風俗嬢。 そのお弁当やさんを通して、老若男女いろいろな交友関係が生まれ、そのメReadMore

Day7.8 始めに 突然ですが、エレベーターの話をします。 エレベーターに誰かが乗る。 その後、扉が閉まろうとすると駆け込みで誰かが乗り込む。 さらにグループで何人かが、続けて乗り込む。 一番最初に乗った人は、気づいた時には一番奥に押しやReadMore

Day5.6 今週は、少し番外編という形で、授業の様子というより2023年8月時点のメルボルンにおける仕事探し事情について語ってみようと思います。 というのも、つい最近まで約1ヶ月に亘り、仕事探しをしていました。 そしてつい最近ようやくレスReadMore

オーストラリアの学生ビザの生活ってどんな感じ？ こんにちは、海外移住を夢見てクッカリーに通うhiromuです。 今回は、自分が現在通っているメルボルンの料理専門学校cookery(クッカリー)が実際どんな感じなのか細かく紹介していこうと思いReadMore

Day4 忘れ物はよくない 本日は、１０週ある内のweek2の2日目。 ２回目の実践授業の日。 前回は、キッチン経験歴4年のフィリピン人Jose(ホセ)におんぶに抱っこで何とか乗り切ったが、今回は自分の力で乗り切りたいところ。 重たい荷物をReadMore

Day3 生徒のやる気 先週のweek1を終え、10週ある内のweek2に入った。 1週間に２回ある授業の内の今日は、座学の時間。 基本的に次の日の実践の授業に向けて、先生がデモを行い、それを見ながら、ポイントや調理工程を確認していく時間だReadMore